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蛋炒饭的快速简单做法

很多人有睡懒觉的习惯,早上从床上爬起来后,稍作洗漱就去上班。不吃早饭的习惯不好大家都知道,在单位门口吃早点节省时间倒也不一定。下面介绍一下在家快速炒蛋炒饭的方法,五分钟之内解决战斗,口味不差不说,或许要干净放心一点吧。
食材
1

米饭 200克

2

鸡蛋 1个

3

盐 少量

4

鲜酱油 5克

5

葱花 少量

6

植物油 10克

方法/步骤
1

把炒锅放置在燃气灶上烧热。

2

加入植物油,继续加热。

3

打碎一个鸡蛋,直接把蛋液放进油中。

4

用锅铲将蛋液搅散。

5

倒入剩饭,边翻炒、边拍碎。

6

不断翻炒。

7

米饭翻炒成一粒粒,泛金黄色后,加入少量鲜酱油。

8

继续翻炒均匀。

9

加入葱花,稍微炒一下,就结束了。

注意事项
1

鸡蛋打散后,即用锅铲炒散;

2

后面要是放酱油的话,盐不要放多。

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