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秋葵素炒虾仁

因为秋葵属于性寒的食物,所以它不适合胃虚肠寒,功能不佳的人食用,也不适合经常腹泻的人食用。第二种,因为秋葵中含有丰富的钾元素,所以患有肾病的人不适合食用,或者是少食用,不能够过量的食用。第三种,不要去掉秋葵的粘液,因为秋葵的营养主要在粘液中,所以要与粘液一起食用。
食材
1

秋葵 400g

2

虾仁 200g

3

食用油 少许

4

葱花 少许

5

生抽 少许

6

味精 少许

方法/步骤
1

秋葵洗净,焯一下水,捞出切段。

2

虾仁解冻,洗净,捞出沥水备用。

3

锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入虾仁翻炒至变色,放入秋葵翻炒。

4

倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。

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