这个季节毛豆是最便宜的
今天来个毛豆烧肉丝
食材
1
毛豆 150克
2
猪肉 200克
3
生抽 5克
4
料酒 5克
5
盐 4克
6
鸡精 适量
步骤/方法
1
猪肉准备好
3
加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
4
锅里加入油加入肉丝
5
快速炒散炒至变色
6
加入毛豆
7
不停的翻炒炒至毛豆变色
8
然后加入生抽
9
快速翻炒一会
10
在加入盐
11
炒匀加点水炖几分钟
12
出锅前加入鸡精
13
炒好装盘
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