萝卜丝酥饼:表皮酥软,一周三次都不腻。那么下面就来看一下小编的经验是怎么制作的。喜欢的可以跟着小编一起来制作一下。
食材
1
酥皮 2张
2
萝卜丝 400公克
3
蒜末 20公克
4
糖 1/4茶匙
5
白胡椒粉 1/2茶匙
6
盐 1/2茶匙
7
葱花 20公克
8
沙拉油 1大匙
方法/步骤
1
萝卜丝酥饼:表皮酥软,一周三次都不腻。锅中倒入少许油炒香蒜末，加入萝卜丝炒至软，并将水分炒干，加入盐、糖、白胡椒粉，炒均匀后加入葱花搅拌，放凉备用。
2
酥皮用杯子边缘切下两个圆形酥皮，表面刷上少许水。
3
舀一匙内馅后用另一片酥皮盖上，再用叉子压紧边缘。
4
在萝卜酥饼的表面上戳小洞。
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