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榴莲千层蛋糕,喜欢吃的朋友可以学起来哦

榴莲新吃法,快点动手做起来,味道可是一级棒哦!
食材
1

低面粉 120克

2

黄油 20克

3

奶油 200克

4

鸡蛋 2个

5

榴莲 3块

6

牛奶 380ML

7

汤粉 45克

方法/步骤
1

把鸡蛋打散,加牛奶、汤粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,打好的面糊放置冰箱半小时。

2

把榴莲去核,压碎成泥状。

3

奶油加加少许糖粉打发起来,备用。

4

把准备好的面糊用不沾锅煎熟,每张皮大概用一汤勺面糊即可,煎好后的面皮放到无水碟子里,稍冻后使用。

5

用一个无水的碟子,摊开一张面皮,铺上一层薄薄的奶油,再铺上一层榴莲肉,如此类推,把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6

完成后放在冰箱2小时后切开,就可以吃了。

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