春节前后是吃腊肉的好季节，反正我特别的喜欢，怎么吃怎么好吃，特别是有的时候用腊肉焖饭都省掉炒菜了。
食材
1
大米 500克
2
腊肉 250g
3
玉米棒 1个
4
青菜 2颗
方法/步骤
1
大米，淘洗干净。
2
腊肉清洗干净后切薄片。
3
大米放在店锅里加入适量的水，把腊肉平铺在大米上面。
4
我又在上面加了一根玉米棒，也可以用山芋。
5
电锅程序结束后再次启动，将洗干净的小白菜倒入锅中，快速翻炒拌均匀，
6
锅盖焖1-2分钟，即可。
注意事项
很简单，比做煲仔饭，容易许多，就是要注意先放水，然后再把其它的材料放在米上面，这样比较容易把控水的量。
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