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酸汤饺子的做法步骤

汤汁也全部干掉,超级爽口好喝~
食材
1

饺子 100克

2

小葱 5克

3

紫菜 5克

4

小米辣 3克

5

精盐 15克

6

虾皮 15克

7

酱油 3克

8

辣椒油 3克

方法/步骤
1

准备材料~

2

小葱小米辣洗净切末,香菜洗净切好隔开装备用~

3

碗内先放入小葱小米辣,紫菜虾皮,精盐,鸡精,酱油,醋,香油,辣椒油(饺子汤一会放入)~

4

锅内倒入适量清水,待水温下入饺子~ 不时用勺子推动推动,以免粘锅~ 中间浇两次凉水~ 饺子漂浮在表面,就煮好啦(饺子汤留着)~

5

将饺子放入调料碗内,放入饺子汤,撒入香菜和白芝麻搅匀即可~

6

酸汤饺子就做好啦~

注意事项

可以适当添加辣度。

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