很多人吃蒜苔，却把蒜苔顶部的花蕾给扔了，实在太可惜了，其实这蒜苔花蕾也可以吃，偶尔吃一下，感觉比蒜苔还好吃，小时候妈妈经常做这道菜给我吃，现在每次吃这道菜，都会想起妈妈做菜的味道。那么蒜苔花蕾怎么做好吃呢？下面一起来看看好吃的做法吧！
食材
1
蒜苔花蕾 适量
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 2克
方法/步骤
1
将蒜苔的花蕾切掉。
2
蒜苔花蕾洗净，鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3
锅烧热加入油，油烧热加入蒜苔花蕾。
4
蒜苔花蕾翻炒几下，将鸡蛋液倒入上面，加入盐。
5
待鸡蛋凝固翻面，将菜炒熟即可，鸡蛋本身有鲜味，不要加鸡精了。
6
成品图出炉，好吃哦！
注意事项
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