炒的鸡蛋一直是本人比较喜欢的菜菜，尤其是和绿色的东西一起炒，不仅看起来好看，而且味道很不错。如果和略带辣味的青椒一起炒的话会更好吃的哦
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
青椒 2根
3
葱 适量
4
油 适量
5
味精 适量
6
盐 适量
7
醋 适量
8
鸡精 适量
9
花椒面 适量
方法/步骤
1
青椒洗干净之后，去除青椒籽后切成细丝
2
将鸡蛋打到碗里，加入盐巴、鸡精、味精、花椒面、葱花、少许清水搅拌均匀备用
3
锅中倒油加热，将打好的蛋液倒入，翻炒好之后捞出备用
4
锅内继续加油，烧热，放入葱花爆香后放入青椒丝，加入适量盐吧翻炒至青椒呈翠绿色
5
最后加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀后滴几滴醋烹一下就可以出锅了
注意事项
胆囊炎患者甚食鸡蛋类的食物哦
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