超级好吃
食材
1
藕 200克
2
葱 10克
3
老抽 6克
4
糖 5克
5
盐 7克
6
鸡精 4克
7
淀粉 11克
8
香菜 3克
方法/步骤
1
莲藕扒皮切丁
2
烧水焯藕丁！水开后焯一分钟沥水捞出！
3
加入各种调料做糖醋汁
4
一勺淀粉，少量水，搅拌均匀，调好芡汁
5
热锅热油，下藕丁翻炒一分钟，倒入调好的糖醋汁，翻炒一会儿，再倒入芡汁，
6
小火收汁后撒入葱花装盘！
注意事项
注意火候
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