经常在饭桌上吃到美味的醋溜白菜,其实这道菜做起来并不难,在家里我们就可以做出来这样美味的醋溜白菜,那么具体该怎么做呢,小编来为大家分享一下。
食材
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娃娃菜 500g
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食用盐 4g
3
食用盐 4g
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调料 3g
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葱姜蒜辣椒 适量
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花椒 适量
7
醋 3g
方法/步骤
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第一步,我们准备好食材,葱姜蒜切好备用,精选娃娃菜一棵切好备用。如下图
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第二步,我们来热锅起油,放入花椒和辣椒。如下图
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第三步,我们来放入葱花,爆炒出香辣味。如下图
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第四步,我们来放入事先准备好的娃娃菜。如下图
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第五步,我们先不要急着翻炒,可以在这个时间放入调料和食用盐,根据自己口味。如下图
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第六步,我们来翻炒大白菜。如下图
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第七步,大概翻炒5分钟左右,娃娃菜熟了,放入适量的醋后,就可以装盘开吃了。如下图
注意事项
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tips1:炒娃娃菜要放入辣椒,这样酸辣醋溜白菜才好吃。
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tips2:如果不想放入醋,那么我们也可以尝试放入半个西红柿,记得西红柿去皮。
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