腌的鸭蛋又咸有没有油怎么办，今天给大家分享咸鸭蛋的腌制方法，让你自己在家做出出油又不咸的鸭蛋。
工具/原料
1
高度酒
2
盐
3
黄泥
方法/步骤
1
第一步：把鸭蛋洗干净，晾干水分
2
第二步：把鸭蛋在高度白酒里浸泡五分钟
3
第三步：把黄泥捣碎，黄泥：盐：水比例是2：1：1，和均匀
4
第四步：把鸭蛋放到和好的泥中，裹上泥
5
第五步：把鸭蛋捞出来放到箱子或者坛子里密封10天就可以了
注意事项
放置10天洗干净开吃
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