家常绿豆汤的煮法

先将绿豆冲洗干净待用

在锅里放入凉水，将冲洗好的绿豆放进去，盖上盖子，开火。

等水煮开后，煮上二三分钟，关火，将绿豆闷上5分钟左右。再次打开火，放入冰糖，煮个十来分钟就可以了。

以自己口味，放冰糖。若是只想喝绿豆水，不想吃豆子，就第三步煮的时间短点，若是想喝绿豆汤，就煮的时间稍微长点。

注意水温，放凉了再饮用。

想喝冰的，就放凉了，放冰箱半小时左右。也可放入冰块来冰镇。