虾爬子虽然好吃，但是如果不掌握剥虾爬子的技巧还真是麻烦
食材
1
虾爬子 适量
2
手 适量
方法/步骤
1
先把虾爬子的头和身子分开。头部分开的节点在在三对腿上面的部位，因为那个地方一对尖刺，容易扎手。
2
去掉上身的三对腿和尾巴下面的一对脚
3
从一边慢慢揭开上面的壳
4
再剥开下面的那些划水的脚，一开始不太熟悉，慢慢的熟悉了就会找到技巧
5
把尾巴给去掉，
6
尾巴去掉后把最后一节揭开，取下虾爬子肉，动作一定要轻
7
大功告成，可以享受美味了
注意事项
动作一定要慢不可急性子
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