在人们的印象里北方的人爱面食,像馒头,面条类的,今天小编就和大家分享面条的做法
食材
1
青菜 适量
2
面条 适量
3
鸡蛋 适量
4
大蒜 适量
5
生姜 适量
6
大葱 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
将辅料洗净切好备用
3
锅里放油将鸡蛋炒好起锅备用
4
接着将生姜,大葱,干辣椒爆香,放人青菜炒至五成熟,
5
将炒好的五成熟的青菜放入另一个事先加好水的锅里,烧开
6
再将适量的面条放入,煮大概五分钟左右,盛人碗里,放入炒好的鸡蛋,这样一份热气腾腾的面条就做好了。(因为调料都放在锅里,所以直接盛如碗里就可以了)
注意事项
在放入面条后记得用筷子搅拌一下锅里的面条,免得都粘在一起变成了面疙瘩
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