吃米饭厌了或是赶时间的时候，一碗热腾腾的面就会让你心情畅快。但是不是会觉得煮出来的面没有想象中的味道，那就看看这个吧。
食材
1
面条 500
2
食盐 少许
3
菜油 少许
4
醋 少许
方法/步骤
1
一般煮面时在锅中加入少量食盐，如此煮出来的面不糊烂。
2
煮面是加入一匙菜油，面条不但不容易黏连，而且能防止面汤起泡沫。
3
煮切面时适量加点醋，可以除去面中的碱味，还能是面条变白，更为好看。
4
在煮面前先将面条掰开，煮熟后盖上锅盖焖上5分钟，这样面条会比较滑，而且汤汁比较稠。
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