菜炒的好不好吃,要么看配料,要么看时间。我就写核心哈
工具/原料
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新鲜啊青菜
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熟的蒜泥
方法/步骤
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虽然不喜欢猪油,但是得承认炒青菜放猪油超级好吃。放下金龙鱼,放下鲁花花生,放下菜籽,舀一勺白花花的猪油,炒一把青菜。
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注意一定要大火快速翻炒,如果你操作神仙的话,保证生命安全和厨房失火安全就行。其实饭店炒饭用大火大勺,基本下锅滚一下就熟了。这样炒出来的青菜超级多汁而且新鲜,所以千万不要把菜炒老了,用大火哈注意安全。
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最后我觉得蒜泥可以多放,蒜泥和青菜真的是神仙搭配。你试一次就知道了,还有蘑菇配青菜,哇塞,超级香的真的希望你喜欢
注意事项
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如果不确定味道可以尝尝,再根据自我喜爱及时调整
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锅烧干了再放猪油,不然会炸