现在很多人都是素食主义者，小编也比较喜欢吃素菜，几乎每顿都是有菜的在菜中白菜，青菜是最为普遍的今天就教大家怎样炒青菜才好吃，感兴趣的话，跟着小编往下看吧
食材
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青菜 若干
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蒜 一两颗
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盐 一小勺
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味精 一小勺
方法/步骤
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首先我们要把锅给洗干净备用，这是第1步，第2步在盆子里装点水
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若干青菜放入盆中清洗干净。青菜的话，要把它的叶片给摘下来，蒂部是比较硬的，扔掉就是
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然后青菜多洗两遍，这样会干净些。我们现在在处理蒜头，把汕头的皮衣给扒下来，用刀背给他弄碎
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在锅中倒些油，有的人根据大家需要所倒多少，然后油热时，下蒜头提香，可以稍微炒几下蒜头，这样味道更入味
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之后这个蒜头味出来了就下青菜，少量多次的下青菜，炒熟后加入盐和味精
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再翻炒几下让盐和味精给入味，最后装盘，噔噔噔噔，一道美味的青菜就做好了，大家学会了吗，是不是非常简单呢
注意事项
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