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炒青菜怎么炒才好吃

将青菜清洗干净分开备用,起锅烧油放入青菜、米酒,盖上锅盖焖十几秒钟,再放入蒜、盐、白糖调味即可出锅装盘,以下是详细的操作步骤:
食材
1

青菜 500g

2

蒜 7g

3

食用油 15g

4

米酒 5g

5

盐 3g

6

白糖 3g

方法/步骤
1

洗菜起锅烧油准备五百克的青菜,然后冲洗一下,先把锅烧热,一次性放够油。

3

调味起锅装盘放入蒜蓉,放入盐,放入一勺白糖,翻炒两下关火出锅。

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