茄汁茄盒的简单做法，很容易就学会了，请看下面的的步骤
食材
1
茄子 1个
2
鸡蛋 1个
3
肉馅 小半碗
4
姜 少许
5
葱 少许
方法/步骤
1
1.准备茄子、鸡蛋、大葱、 肉馅、姜
2
茄子切成茄子花
3
肉馅加葱花、姜末、酱油、料酒调味
4
茄子挂上一层玉米淀粉
5
放入煎锅里煎至金黄色至成熟
6
再淋入调好的番茄汁就好了
注意事项
番茄汁: 番茄沙司、橙汁、白糖加水熬制好吃点
上一篇：番茄豌豆烧豆腐---夏日清爽小菜
下一篇：豆腐能和鸡蛋西红柿一起炒吗？