苋菜含有蛋白质、维生素c、铁、钙和赖氨酸等多种营养成分，但是在食用过程中,你知道它的食物搭配禁忌有哪些吗？
方法/步骤
1
苋菜宜和猪肝搭配，可以营养互补，有养肝、养血、明目的作用。
2
苋菜宜和鸡蛋搭配，可以营养互补，有滋阴润燥、清热解毒的作用
3
苋菜不宜和菠菜搭配，会降低营养价值
4
苋菜不宜和牛奶搭配，会影响钙的吸收
5
苋菜适宜人群包括老人、儿童、女性、减肥者、急慢性肠炎患者等。
6
苋菜不·适宜消化不良者食用，腹满、肠鸣·等脾胃虚寒者应慎食。
注意事项
苋菜炒的时候可能会出很多水份，所以在炒菜的时候不用加水
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