嘻嘻!!我又发掘出小妞喜欢的肉了,就是鸡腿肉,这人啊从不吃家肉买回来的肉!在外面吃的就全喜欢,家的都不吃!今天来了个炒鸡腿肉,她吃了!以后又多了个选择!
食材
1
茶树菇 250克
2
鸡腿 2个
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
蒜 适量
6
姜汁 适量
7
蚝油 适量
8
酱油 适量
9
料酒 适量
10
葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鸡腿去掉骨头。
3
切成小块。
4
用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5
茶树菇洗干净,去掉根部。
6
下油锅,把鸡肉爆香。
7
放进茶树菇,一同翻炒。
8
加少许盐。
9
少许酱油,进行调味。
10
翻炒至熟时,加时少许葱调味。即可。
注意事项
茶树菇煲汤也不错。
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