众所周知鸡蛋的营养价值是非常高的。它含有丰富的优质蛋白，仅次于母乳。鸡蛋的做法非常多,可谓花样百出。今天我用它来做一款煎馒头，味道很不错。
食材
1
鸡蛋 2个
2
馒头 6个
3
醋 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好六个馒头（之前做的小馒头还剩几个），鸡蛋两个。
2
馒头切片，鸡蛋打入碗中，滴入适量的醋，放入适量盐，打散备用。
3
起锅，放油。把馒头片放入蛋液中，两面裹上蛋液，放入锅中，煎到两面金黄盛出就可以了。
注意事项
蛋里放醋可以除腥。
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