昨天做的烤肉，也烤了点金针磨。很好吃，味道也好。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性。。。
食材
1
金针磨 100克
2
油 适量
3
辣酱 适量
4
老王头调料 适量
方法/步骤
1
准备洗好的金针磨。
2
放入烤锅中。
3
刷上油，烤软。
4
烤好后放入老王头调料拌均匀即可。
注意事项
很好的下酒菜。
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