南方北方，说彼此融合，最早的动力是因为有爱所以甘愿互相体谅、彼此照顾，但不论习惯如何改变，总有一些心底里不能割舍的从小吃到大的味道，没有同样经历的另一半，如果无法去理解那份不能割舍的情怀由何而来，也应该抱宽容体谅的心，将这份习惯连同这个人一起接收了吧！偶尔，福至心灵，为他做上一道熟悉的妈妈的味道，想必一定能赢得感动的泪花无数（哪怕人家是流在心里了呢？呵呵）！
工具/原料
1
肉皮200克
2
黄瓜1根
3
胡萝卜一根
4
泡发黄豆50克
5
准备调料：盐1小勺、生抽一小匙、料酒一小匙、香叶两片、花椒8-10粒、八角（即大料）3颗、桂皮1小段，葱一小节、姜一块
步骤/方法
1
肉皮从冰箱取出，解冻后，用开水汆烫2-3分钟，捞起，沥干水分。
2
用刀刮去肉皮带肉部分的肥油和油脂，要刮得尽量干净，然后将刮好的肉皮切成小粒待用。
3
姜切片，和香叶、花椒、八角、桂皮，葱、一起装入调料包，和肉皮丁放入锅中，添入半锅水，倒入料酒点火开煮。
4
煮开后，用漏勺撇净汤水表面的油沫，转小火焖煮到肉皮软烂，调入盐和生抽。
6
正在熬煮的肉皮汤要时常开盖，让水汽蒸发汤汁收浓，一直煮到锅中液体呈浓稠略带胶状时，将黄瓜、胡萝卜丁、黄豆一起倒入，再煮3-5分钟，即可关火。
7
捞去调料包和葱、姜，将剩余的全部混合物一起倒入准备好的方形的乐扣乐扣格拉斯密封盒中，自然晾凉至皮冻自然凝固。
8
冷后的五彩肉皮冻密封入冰箱冷藏保存，吃的时候随取随切随拌。
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