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关于鸡蛋的新鲜做法

新鲜物语之鸡蛋布丁准备材料:牛奶(250g);鸡蛋(2个);白糖(80g)材料准备齐全,按个人所需按照比例增加(或者减少)分量牛奶和糖粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅均匀后即成布丁液状把搅拌均匀的布丁液过滤2~3次把过滤好的布丁液安静放置半小时左右分别装入三到四个小碗中在烤盘中注水,把容器放入烤盘中,烤盘中的水需超过布丁模一半把烤盘送入烤箱中层,用165度的上下火,烤30分钟左右温馨小建议:冷藏后味道更佳
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