早餐很重要,快速做好早餐也是至关重要的喔。
食材
1
低筋面粉 560g
2
泡打粉 20g
3
奶粉 40g
4
细砂糖 80g
5
鲜奶 180cc
6
鸡蛋 2个
7
盐 1-2匙
8
无盐奶油 1大匙
9
香草精 1/2茶匙
10
蜂蜜 1
11
奶油 1
方法/步骤
1
先准备好所需材料[,自制松饼粉材料]先调匀ˊ用密封罐装好ˊ平时要用取需要用量即可。这样准备工作就变轻松囉。
2
容器内摆入鸡蛋略为打发ˊ加入溶化无盐奶油ˊ鲜奶ˊ再加入[自制松饼粉]拌匀ˊ然后静置一下约20~30分钟ˊ这样面糊会更均质。
3
(拌匀即可ˊ不要过度搅拌ˊ以免面粉出筋影响口感)
4
不沾平底锅完全不放油ˊ小火加热ˊ用大汤匙舀一大匙量ˊ摆入锅里ˊ当面糊面开始出现越来越多小浮泡ˊ即可翻面。然后再略煎30~40秒即完成。
5
嘻~不沾效果十分理想ˊ受热也均匀ˊ看成品就知道金黄漂亮ˊ
6
.依续将松饼完成ˊ再摆盘淋上蜂蜜或枫糖ˊ然后用方便取得的食材随意搭配ˊ就完成美味可口(自制松饼粉~美式松饼)囉。
7
除了简单这样吃ˊ当然也能有无限变化ˊ
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