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自制早餐松饼 快速可靠

早餐很重要,快速做好早餐也是至关重要的喔。
食材
1

低筋面粉 560g

2

泡打粉 20g

3

奶粉 40g

4

细砂糖 80g

5

鲜奶 180cc

6

鸡蛋 2个

7

盐 1-2匙

8

无盐奶油 1大匙

9

香草精 1/2茶匙

10

蜂蜜 1

11

奶油 1

方法/步骤
1

先准备好所需材料[,自制松饼粉材料]先调匀ˊ用密封罐装好ˊ平时要用取需要用量即可。这样准备工作就变轻松囉。

2

容器内摆入鸡蛋略为打发ˊ加入溶化无盐奶油ˊ鲜奶ˊ再加入[自制松饼粉]拌匀ˊ然后静置一下约20~30分钟ˊ这样面糊会更均质。

3

(拌匀即可ˊ不要过度搅拌ˊ以免面粉出筋影响口感)

4

不沾平底锅完全不放油ˊ小火加热ˊ用大汤匙舀一大匙量ˊ摆入锅里ˊ当面糊面开始出现越来越多小浮泡ˊ即可翻面。然后再略煎30~40秒即完成。

5

嘻~不沾效果十分理想ˊ受热也均匀ˊ看成品就知道金黄漂亮ˊ

6

.依续将松饼完成ˊ再摆盘淋上蜂蜜或枫糖ˊ然后用方便取得的食材随意搭配ˊ就完成美味可口(自制松饼粉~美式松饼)囉。

7

除了简单这样吃ˊ当然也能有无限变化ˊ

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