工具/原料
1
飞饼皮 2张
2
苹果 适量
3
炼乳 适量
4
鸡蛋液 适量
方法/步骤
1
飞饼皮两张，解冻
2
用擀面杖将其稍稍擀得薄一些
3
切去边缘部分
4
切成二等份，并在其中一片上面用刀划出几道口子
5
在没有划过口子的那一片飞饼上，涂上适量炼乳
6
苹果削皮，切成小丁
7
将苹果丁铺在涂有炼乳的飞饼上
8
将另一片盖在上面，四周捏紧
9
用叉子在封口的边上再次压紧
10
刷上鸡蛋液
11
如图
12
上下火，下层，180℃，25分钟，完成。
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