美食 ,我做过这个哦,不过具体的量我也说不清楚,我只能告诉你大概方法。
食材
1
鸡爪我用的是白色的 十多只
2
小米泡椒 6包
3
封口的光口瓶 1
4
盐 适量
5
大蒜 4掰
6
高压锅 1
方法/步骤
1
把鸡爪用高压锅蒸熟,放适量的盐,等待凉
2
把瓶子洗干净后凉干,倒入两包泡椒,在把鸡爪放入。
3
把大蒜和其他泡椒放入,还可以根据自己爱好放入调料。密封好,一定要密封哦
4
过个6-8天就可以食用了,最好是久一点,吃会健康些。
注意事项
1
泡椒是市场上买的那种,带酸水的。放的时候酸水要浸过鸡爪。
2
不能带生水瓶哦
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