鲫鱼是生活中常用的一个食材，它富含蛋白质，易吸收，易消化，对心脑血管疾病患者来说是一个很好补充蛋白质的食材，可以增强免疫力。还有催奶通奶的作用，对于产后哺乳宝妈来说是一个非常好的汤。鲫鱼可以跟豆腐、木瓜、西红柿煮汤，煮出来的汤不但有奶白色而且还很美味。
食材
1
鲫鱼 1条
2
豆腐 2块
3
姜 少许
4
油 适量
5
盐 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
准备好食材，把鱼洗净，沥干水分，姜切片，豆腐切成小块备用
2
起锅烧油，油热放鲫鱼煎，煎至两面金黄
3
放适量的水和姜片，煮沸5分钟左右，放豆腐煮沸至奶白色，加盐调味，放葱花即可出锅
注意事项
有些朋友喜欢放水时就加盐一起煮，但是不建议这样，我们吃的盐是含碘，加热易挥发