油菜香菇是一道普通的家常菜，经常吃油菜，可以补充人体钙质，香菇中含有丰富的营养物质，经常吃香菇可以提高身体免疫力。
食材
1
油菜 300克
2
香菇 200克
3
干肠 适量
4
葱，姜 各5克
5
盐 3克
6
五香粉，味素 各1克
7
食用油 10克
方法/步骤
1
油菜掰成单叶洗净备用。
2
干肠切片，葱切段，姜切丝备用。
3
香菇洗净，放入开水中焯软，放入凉水中过凉，捞出沥干水分备用。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入干肠煸炒。
5
放入葱，姜爆香，放入油菜煸炒，放入香菇，盐煸炒。
6
放入味素，出锅装盘了。
下一篇：香菇油菜制作步骤