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香菇油菜怎么做

美味的香菇油菜
食材
1

香菇 98克

2

酱油 8克

3

油菜 9克

4

油 9克

5

葱 8克

6

姜 8克

7

蒜 6克

8

盐 4克

方法/步骤
1

准备好食材和份量油菜对半切开冲洗干净

2

干香菇用温水泡发洗净,蒜米去皮切碎

3

烧一锅开水,少量多次的放入油菜,快速的滴几滴油和2克盐

4

烧热油锅,放入蒜米小火煸出香味,加入干香菇翻炒

5

加入蚝油和1克盐,加少量的水,转大火煮开

6

香菇铺到油菜的中间,汤汁一起淋到碗里

注意事项

香菇洗干净

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