鲜嫩鸡腿,浇上鲜汁热油,简单搭配,香气四溢。
食材
1
鸡腿 3个
2
葱 5根
3
姜 3片
4
干辣椒 2个
5
盐 1茶匙
6
料酒 3汤匙
7
油 2汤匙
8
芝麻油 1汤匙
9
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
盘中放入葱段,姜切丝
3
放入盐和料酒,腌制2小时
4
取出放入盘中
5
水开后蒸15分钟,喜欢嫩的可以蒸10分钟
6
放入冰水中浸泡至凉
7
取出切块,撒上葱丝,干辣椒(切的时候偷懒没切到底)
8
淋上生抽(可先淋生抽 再放葱丝)
9
油加芝麻油烧热,浇在鸡腿上
上一篇:葱油鸡腿的做法
下一篇:怎么做美味的葱油鸡腿