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美味葱油鸡腿

鲜嫩鸡腿,浇上鲜汁热油,简单搭配,香气四溢。
食材
1

鸡腿 3个

2

葱 5根

3

姜 3片

4

干辣椒 2个

5

盐 1茶匙

6

料酒 3汤匙

7

油 2汤匙

8

芝麻油 1汤匙

9

生抽 1汤匙

方法/步骤
1

盘中放入葱段,姜切丝

3

放入盐和料酒,腌制2小时

4

取出放入盘中

5

水开后蒸15分钟,喜欢嫩的可以蒸10分钟

6

放入冰水中浸泡至凉

7

取出切块,撒上葱丝,干辣椒(切的时候偷懒没切到底)

8

淋上生抽(可先淋生抽 再放葱丝)

9

油加芝麻油烧热,浇在鸡腿上

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