虾仁鲜嫩可口，配以脆生生的黄瓜，色香味俱全，非常下饭哦。
食材
1
虾仁 200克
2
黄瓜 1根
3
葱 适量
4
姜末 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
黄瓜切片、白虾去虾线后用料酒和盐腌一下备用。葱姜切片备用。
2
锅中油热后倒入葱姜、虾仁炒熟备用。
3
锅中倒油，油热放入葱姜炝锅，倒入黄瓜翻炒。
4
炒至黄瓜断生即可，不用炒的时间过长，否则黄瓜变软影响口感。
5
倒入炒熟的虾仁，继续翻炒。
6
加入料酒，盐，翻炒均匀后即可出锅啦。
注意事项
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