虾仁营养丰富，蛋白质和钙的含量比较多，很适合孕妇和小孩子吃，虾仁是比较受欢迎的一种美食，做法简单，而且还好吃
食材
1
黄瓜 适量
2
虾仁 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
胡椒 适量
6
葱 适量
方法/步骤
2
将虾仁开背之后，将虾仁放在碗里，放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟
3
准备一个黄瓜，将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段（如果想要好看，可以将黄瓜皮削了）
4
将虾仁里面的水倒掉，然后将锅里倒上油烧热，将腌制好的虾仁倒入锅中翻炒
5
然后倒入准备好的黄瓜段，然后翻炒
6
大概一分钟之后，看见虾仁变成了红色，就可以出锅了（由于虾仁腌制的时候已经放过盐了所以这里放盐的时候一定要注意咸淡，虾仁里面放的多就可以不用放盐了）
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