豆沙细腻的口感，糯米粉糯糥的味觉，加上芝麻香香的味道，好吃。吃货的世界，又多了一道美味的菜肴。
食材
1
淮山药 半条
2
豆沙 适量
3
芝麻 1小匙
4
白砂糖 适量
5
糯米粉 1碗
6
清水 少量
步骤/方法
1
把淮山洗干净，拗断成两节放在锅上蒸15-20分钟。
3
趁热用木勺子把淮山碾压成泥。
4
把糯米粉跟白砂糖倒在盆里跟淮山揉成面团，如果觉得面团比较干可以适当加点清水。
5
取一个挤子揉成圆再按压成饼状，把红豆沙放进去，收口，再按成小饼。
6
锅里加油加热，把饼一个个放入油里中小火煎慢慢煎。煎至两面金黄色就可以了。
7
这样就可以啦，稍微凉一下不要烫口就可以吃了