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山药红豆糕的家常做法

山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。你会做吗?快来看一看,给你的那个他做一份吧!
食材
1

山药 200g

2

红豆 100g

3

白糖 40g

4

水果樱桃 若干

方法/步骤
1

1. 山药隔水蒸熟

2

2. 蒸至筷子可以戳穿即可

3

3. 去皮打成山药泥

4

4. 红豆提前泡水12小时,后蒸熟

5

5. 锅内放水烧开下糖熬糖浆

6

6. 下红豆翻炒,至水干

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7. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体

8

8. 将山药泥和处理好的红豆混合

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10. 造型装盘,点缀水果即可。

11

11. 软糯爽口,滋补养胃 搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好的早餐啦。

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