山药和红豆都是滋补上品,把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。你会做吗?快来看一看,给你的那个他做一份吧!
食材
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山药 200g
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红豆 100g
3
白糖 40g
4
水果樱桃 若干
方法/步骤
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1. 山药隔水蒸熟
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2. 蒸至筷子可以戳穿即可
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3. 去皮打成山药泥
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4. 红豆提前泡水12小时,后蒸熟
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5. 锅内放水烧开下糖熬糖浆
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6. 下红豆翻炒,至水干
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7. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
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8. 将山药泥和处理好的红豆混合
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10. 造型装盘,点缀水果即可。
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11. 软糯爽口,滋补养胃 搭配一杯爽口的黄瓜奶昔,开始享用美好的早餐啦。
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