山药富含对人体有益的微量元素，具有养血，补脑，益肾抗衰老等功能，烹饪方法也是多样化，用山药蒸熟之后放入破壁机内搅拌成泥后和糯米粉混合包入各种馅料做成的饼，口感非常的棒，外脆里糯，口感适中。
食材
1
山药 180克
2
红豆沙 100克
3
糯米粉 200克
4
白芝麻 少许
5
油 50克
步骤/方法
1
山药洗净
2
隔水蒸熟
3
去皮后放入破壁机内
4
选择搅拌细腻即可
5
把山药泥倒入糯米粉内，准备红豆沙和白芝麻
6
先把山药泥和糯米粉混合再慢慢的倒入开水揉成光滑的粉团后分成均匀的坯子
7
压扁成圆坯，加入红豆沙
8
收口朝下放入盘子里至全部做好
9
表面刷上水粘上白芝麻
11
香甜