今天跟妈妈学了一道健康菜-茼蒿炒豆腐，这是一个特别简单的菜，我今天也是特地的去市场买茼蒿，回来出个教程来教给大家如何去做，下面来跟我一起来做吧！
食材
1
茼蒿 1斤
2
豆腐 一小块
3
大蒜 4瓣
4
盐 少许
方法/步骤
1
摘掉根老的部分，然后洗净放盘子里
2
然后起锅烧油，然后放入盐
3
豆腐切小粒放入锅中
4
来回翻动
5
炒制豆腐略黄放入大蒜翻炒一下
6
放入切好的茼蒿翻炒
7
放入一点调料即可出锅装盘
8
总结，我们首先清洗茼蒿，然后起锅烧油，炒豆腐接着翻炒茼蒿，然后炒至略黄放入大蒜翻炒一下，出锅前放入盐，这样就成功了。希望能帮到你们。
注意事项
炒茼蒿时不要炒那么长时间
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