【茼蒿油豆腐龙骨汤】非常简单的汤,味道不错。。。
食材
1
龙骨 330克
2
油豆腐 110克
3
茼蒿 115克
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
步骤/方法
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)
2
将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3
加入一些清水。
4
随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着,合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。
7
然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
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