金针菇的做法有不少,怎么做出有特色的小吃来呢?其实有很多不同的配搭,这里给大家分享一个很简单的金针菇蛋饼的做法.
食材
1
金针菇 200g
2
胡萝卜 小半个
3
鸡蛋 2个
4
面粉 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将金针菇洗净,胡萝卜切小方块丁状,
2
将鸡蛋打到碗里,倒入胡萝卜丁,加入面粉,酱油,料酒,打匀,
3
在热油锅里,点上一汤匙的鸡蛋液,放上金针菇,
4
逐个在锅底排上队,小火慢慢煎,等到两边都呈金黄色,就可以起锅摆盘了,
5
吃的时候,可以粘点番茄酱,效果不错哦!
6
可以在盘的中间,点击酱料,这样吃起来就更方便了.22:10 2017/6/10
注意事项
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