夏天到了，大家都爱吃稀饭，今天给大家推荐一款排骨稀饭，既有营养又好吃。
食材
1
新鲜排骨 一份
2
大米 半碗
3
胡萝卜 半根
4
香菇 几朵
5
生姜 一块
方法/步骤
1
锅中烧水，放入一块生姜，水开后，放入排骨焯水去一下血水。
2
胡萝卜切成小丁，香菇也切成小丁，生姜切成姜丝，放入小碗中，备用。
3
起锅，加入冷水，再放入焯过水的排骨，水可以多放点，再放放姜丝煮至沸腾。
4
再把煮好的排骨汤倒入电饭锅，煲40分钟后放入大米，胡萝卜，香菇丁。
5
再继续煲30分钟，这时候排骨已经酥烂，大米和香菇，胡萝卜都已经煮好了，放入适量盐，味精，调味下，美味的排骨稀饭就做好了。