奥尔良松花鸡肉卷

鸡腿 两个

松花蛋 两个

奥尔良腌料 适量

准备原料：鸡腿两个剔骨国盲、松花蛋两个、奥尔良腌料。

将鸡腿三此牢肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。

密封放入冰箱冷藏一晚。

松花蛋切成碎丁。

准备好锡纸、把腌好鸡腿肉平铺到锡纸上。

把鸡腿薪炼肉从一侧卷起，把皮蛋包裹到中间位置，然后用锡纸像包糖果一样卷起，两头拧紧。

烤箱180度预热，烤20分钟后，剥开锡纸，刷上腌制时候的汤汁，继续烤10分钟左右上色。

烤好的鸡肉卷，晾凉后用刀切成合适的厚度装盘即可。