酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
食材
1
黑芝麻 200g
2
南瓜 200g
3
糯米粉 500g
4
油 适量
5
白芝麻 适量
6
绵白糖 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
把南瓜去皮,洗净
2
然后切成小块在锅里
3
蒸五分钟即可
4
黑芝麻在锅里炒熟
5
加入适量的白糖和香油拌好
6
把糯米粉倒进盘子里,
7
倒入蒸熟的南瓜
8
用筷子快速的拌动一下,然后用手和面团
9
把和好的面团分成小团
10
在手心里搓圆
11
取一小面团,做成窝状
12
在窝中心放上黑芝麻
13
然后往中间收扰搓成圆球
14
电饼档涂上满满的一层色拉油
15
把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上
16
再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可