秋天就要贴秋膘
食材
1
羊肉 500克
2
老抽 5毫升
3
葱 2棵
4
热开水 适量
5
盐 1匙
6
鸡粉 1匙
7
料酒 1勺
8
青菜 适量
9
辣椒 适量
10
花椒 10粒
11
蒜 1头
步骤/方法
1
羊肉切快，提前在清水里泡去血水，多洗两遍
2
花椒，辣椒，葱段，蒜放入油锅中煸香
3
放入羊肉，煸炒一分钟
4
放入盐和鸡粉，
5
倒入老抽和料酒
6
继续翻炒5分钟
7
倒入适量白开水，焖煮30分钟
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