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如何制作手撕椰蓉南瓜吐司的做法

南瓜季,怎么能少得了南瓜吐司。加了椰蓉的南瓜吐司更加香甜,分分钟撕着吃下一整个~
食材
1

450克吐司模面团材料: 适量

2

高筋面粉 300克

3

南瓜泥 150克

4

淡奶油 50克

5

鸡蛋 1只(约50克)

6

糖 30克

7

奶粉 8克

8

盐 3克

9

酵母 4克

10

黄油 20克

11

椰蓉馅料: 适量

12

黄油 30克

13

糖 30克

14

椰蓉 50克

15

蛋黄 1枚

16

奶粉 10克

方法/步骤
1

南瓜片放入微波炉蒸5分钟,捣碎冷却备用

2

面团材料除黄油外,还应按先液体后粉末的顺序放入面包机中。将酵母埋躲没篇入面粉中,沟言开始面团混合程序。我的面包机的一个面团混合程序将启动20分钟。之后,膨付加入黄油,然后开始面团混合程序。面团应揉至完全

3

我直接把它放在烤面包机里大约一个小时,面团就会大一倍

4

面团发酵后,准备椰子原料。把黄油放在一个大碗里,用微波炉加热大约3分钟。加糖搅拌均匀。加入椰奶粉和蛋黄,分成3份备用

5

取出发酵好的面团,抽干后分成3份。把塑料薄膜卷10分钟。

6

取松面团,擀成圆形,用椰子馅包好

7

关闭和打开

9

编三个辫子,把头和尾拉紧,把口合上放模

10

放入烤箱发酵,放入一碗热水,发酵至9分

11

将烤箱预热180度,放置烤箱下层,烘烤40分钟,上色后放上锡纸,出烤箱,放在侧面,吹气至掌心温度密封存放

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