喜欢辣味菜，所以一直在寻找一种简单的方法，今天小编小咪鼠A文吉分享我的经验——炒简单的麻辣豆腐做法。
食材
1
内酯豆腐一盒 300g
2
胡萝卜适量 50g
3
青椒适量 30g
4
香菇适量 50g
5
郫县豆瓣适量（一汤匙） 10g
6
食用油适量 5g
方法/步骤
1
内酯豆腐切块；
2
胡萝卜洗净、去皮、切丁；
3
青椒洗净、切碎；
4
鲜香菇用水焯一下、切片；
5
在砂锅底加一匙食用油，再依次将胡萝卜丁、青椒、香菇片、豆腐放好，最上面放一汤匙郫县豆瓣（辣酱），小火慢慢炖10分钟左右（可以加一点水，不加也行，豆腐会出水），用匙搅拌一下，美味的麻辣豆腐就好了。可以撒些香菜。我喜欢用砂锅，菜可以一直保持温度；用其他锅也一样，可以做超简单的麻辣豆腐。
注意事项
本经验对您有所帮助，请点击下面【投票】支持一下小编!如果您想以后随时浏览请点击下面的【收藏】，如果认为本经验能够帮助到您的朋友，请点击页面右边双箭头分享。谢谢亲们的关注！！ 个人百度原创经验，如有不足之处还望留言指正，未经许可，谢绝转载。！
上一篇：夏日一样享受麻辣诱惑 麻辣豆腐
下一篇：鸳鸯豆腐是老公的最爱