味道美美哒
食材
1
猪里脊 适量
2
丘比日式沙拉汁 适量
3
面粉 适量
方法/步骤
1
猪里脊切成两片，不要太薄也不要太厚
2
用刀背或肉锤把肉拍松
3
肉两面撒上一点盐和黑胡椒，用手按摩一下，然后放到保鲜盒里，放到冰箱中腌制10分钟左右
4
腌制猪排的时间切一些配菜，圆白菜切成丝，小柿子切半
5
准备面粉、鸡蛋液，面包糠
6
猪排沾一层面粉
7
沾鸡蛋液
8
沾一层面包糠
9
热油，拿一根筷子插进油锅里，筷子周围冒小泡了就可以下猪排炸了
10
炸好的猪排放在餐纸上吸吸油
11
准备丘比日式口味的沙拉汁倒在碗里
12
配菜摆好，炸猪排切条装盘，配着日式沙拉汁即可
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