一道很有家乡味道的炒冬笋干，不管是从营养方面考虑还是在色泽跟味道上面都是相当的美味 接下来 我就来分享一下这道美食的做法、、、、
食材
1
冬笋干 三片
2
腊肉 半斤
3
油 适量
4
盐 适量
5
小尖椒 5个
6
蒜 二个
7
姜 适量
8
鸡精 适量
9
老抽 适量
方法/步骤
2
把锅预热 加入适量的油 首先放入腊肉进行翻炒，然后加入蒜 姜 小尖椒 进行炒大概炒了半分多钟后放入笋干进行炒（大概一分钟左右的样子），事后加入盐 鸡精 跟老抽 在放入些水（切记水不要放太多，水要是开水，然后放入少量就行，在盖上锅盖，等放入的水干了后在炒一会就可以出锅了、、、、看我操作步骤是不是很简单易学啊，美味也就可以出锅了、、、希望你们可以喜欢这道风味
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