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特色新法开胃冬瓜咖喱

冬瓜的食疗功效很多,这个季节应该多吃些。将冬瓜烧成咖喱味道,再加少许辣椒酱,菜品开胃下饭,很不错。
食材
1

冬瓜 适量

2

辣椒酱 适量

方法/步骤
1

冬瓜去皮去瓤洗干净。

2

冬瓜切成块。

3

锅烧热,加少许油,咖喱入锅炒,加少许水。

4

冬瓜入锅炒。

5

加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

6

加少许辣椒酱炒均匀。

7

加盐炒,炒均匀关火。

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